Салаты с крупами, бобовыми, овощные, грибные, фруктовые - Пипкин дом

Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел.



Важная информация

Ответ
Старый 02.08.2009, 20:40   #1
чукча хочет водочки..
Хрюндель
 
Аватар для чукча
 
Регистрация: 30.07.2009
Сообщений: 92,386
Благодарил(а): 8,111 раз(а)
Поблагодарили: 463,808 раз(а) в 88,827 сообщениях
Репутация: чукча отключил(а) отображение уровня репутации

Я за депутата Белоусову!!! Песошня - эскадрилья ёжиков! Фанат литербола!!! Имею питомца! 

По умолчанию Салаты с крупами, бобовыми, овощные, грибные, фруктовые

Салаты от Светланки!

рукола - 300 г
финики свежие - 4 ??т.
грецкие орехи - 50 г
лук красный - 2 ??т.
уксус бальзамико - 3 ст. ложки
соль , перец
сахар
масло ореховое - 4 ст. ложки
сыр с плесенью - 100 г
Руколу перебрать, промыть.
Финики промыть и нарезать на четыре части. Грецкие орехи поджарить на сковороде без масла. Красный лук порезать тонкими кольцами. Сыр — на произвольные кубики.
Сделать салатную заправку.
Выложить руколу на тарелку, красиво разложить все ингредиенты, заправить соусом. Дать пару минут настояться. Подавать с багетом.


Но мне кажется нет ничего вкуснее просто проложить помидоры пармезаном и руколой и залить маслом со специями(соль, перец черный свежемолотый, базилик,орегано) и уксусом бальзамико. А сверху чуток обжареных кедровых оре??ков.. Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.)

Последний раз редактировалось Oленька; 29.03.2014 в 06:48..
чукча на форуме   Ответить с цитированием
Благодарность от:
gerla (02.12.2010)
Реклама
Advertisement
 
Старый 02.08.2009, 22:36   #2
чукча хочет водочки..
Хрюндель
 
Аватар для чукча
 
Регистрация: 30.07.2009
Сообщений: 92,386
Благодарил(а): 8,111 раз(а)
Поблагодарили: 463,808 раз(а) в 88,827 сообщениях
Репутация: чукча отключил(а) отображение уровня репутации

Я за депутата Белоусову!!! Песошня - эскадрилья ёжиков! Фанат литербола!!! Имею питомца! 

По умолчанию

От ПростоЯ!
Салатик на быструю руку: банка фасоли красной в собственном соку, сухарики ржаные на ва?? вкус (2 мал. или 1 бол. пакетик), свежий огурец (прибл. 2 ??т. среднего размера), свежий помидор (так же), тертый сыр (гр 200), майонез.
У нас он съедается мгновенно Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
чукча на форуме   Ответить с цитированием
Благодарность от:
agira207 (03.08.2009)
Старый 02.08.2009, 22:39   #3
чукча хочет водочки..
Хрюндель
 
Аватар для чукча
 
Регистрация: 30.07.2009
Сообщений: 92,386
Благодарил(а): 8,111 раз(а)
Поблагодарили: 463,808 раз(а) в 88,827 сообщениях
Репутация: чукча отключил(а) отображение уровня репутации

Я за депутата Белоусову!!! Песошня - эскадрилья ёжиков! Фанат литербола!!! Имею питомца! 

По умолчанию

От Бублика!

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.Аппетитный вкусней??ий салатик из обжаренных кабачков с луком "порей" и чесночком! Заправлен салатик майонезом(луч??е оливковым)для приготовления особых кулинарных способностей не требуется. То0) Приятного аппетита! Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере. Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
чукча на форуме   Ответить с цитированием
Старый 02.08.2009, 22:41   #4
чукча хочет водочки..
Хрюндель
 
Аватар для чукча
 
Регистрация: 30.07.2009
Сообщений: 92,386
Благодарил(а): 8,111 раз(а)
Поблагодарили: 463,808 раз(а) в 88,827 сообщениях
Репутация: чукча отключил(а) отображение уровня репутации

Я за депутата Белоусову!!! Песошня - эскадрилья ёжиков! Фанат литербола!!! Имею питомца! 

По умолчанию

Салат от Бублика!
?? ещё один наивкусней??ий салатик-"капустный"! Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.Рецепт:свежую капусту натереть на тёрке...посолить по вкусу...добавить тёртую морковь...переме??ать...добав ить сахарный песок...оставить на 30-40 минут(что бы сок дал) далее заправляем салатик сметаной и употребляем! То0) Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере. прекрасно сочетается с любым острым блюдом из мяса.Я обычно его готовлю под "ростикс"(острые крылы??ки) Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
чукча на форуме   Ответить с цитированием
3 благодарности(ей) от:
maslak (11.10.2009), Анири (02.04.2010), Пчела Майя (10.08.2009)
Старый 20.08.2009, 20:01   #5
Kитти хочет к морю)
Гуляю сама по себе
 
Аватар для Kитти
 
Регистрация: 03.08.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 7,491
Благодарил(а): 103,015 раз(а)
Поблагодарили: 62,315 раз(а) в 7,428 сообщениях
Репутация: 941155

За принцессу Александру! За Роберта младшего..)) Австралопитек с сомнительным ЧЮ!))) Песошня - эскадрилья ёжиков! Митюнюшка- самый замечательный!!! 

По умолчанию

Салаты для пикника.........

1.Классический греческий

??нгредиенты: 3 порезанных томата
1 порезанный огурец
1 порезанная луковица
2 порезанных кольцами сладких перца
6 ст л оливкового масла
2 ст л уксуса
150 гр сыра Фета
25 зеленых и столько же черных оливок
соль, перец, петру??ка.Поместить все овощи в салатницу.
Встряхнуть оливковое масло, уксус, соль, перец и полить заправкой салат. Сверху положить фету, порезанную кубиками и посыпать петру??кой.

2.Шопский

Для рецепта потребуются:
- перец - 150г
- помидоры - 150г
- огурцы - 100г
- лук репчатый - 1 ??т.
- брынза - 120г
- растительное масло - 40г
- уксус - 1 ст л.
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вкусу.

Помидоры, перец и огурцы нарезать мелкими ломтиками, сме??ать , заправить маслом и уксусом, выложить на блюдо и засыпать тертым соленым сыром (брынзой).
3.Кабачки под ??убой

Кабачки нарезать кружочками, обжарить и разложить в глубокое блюдо. Потом выдавить чеснок, натёртую морковку и нарезанный лук обжарить и выложить следующим слоем. Нарезанные кубиками помидоры выложить следующим слоем, залить всё майонезом и посыпать салат крупно нарезанной зеленью.
4.Картофельная закуска


Картофель нарезать кубиками, добить мелко нарезанные огурцы и лук. Заправить майонезом, переме??айте.

Уложить салат горкой на середину блюда, вокруг разложить нарезанную ломтиками колбасу, яйца и помидоры, нарезанные кружочками, и колечки перца.

5.Оригинальный салат "Буржуйский"

0, 5 банки консервированных ананасов
200 гр. сыра твердых сортов
2 зубчика чеснока
1 пучок петру??ки
1 пучок укропа
майонез для заправки

Ананасы порезать не очень мелко (прим. 1,5см. кусочки). Сыр потереть на крупной терке. Чеснок измельчить, зелень порубить. Все сме??ать, заправить майонезом.

6.Салат из морковки и грибов

1 боль??ая морковь
1 боль??ая банка ??ампиньонов
2-4 зубчика чеснока
2-3 яйца

Натереть морковь на крупной терке и пассировать на растительном масле.

Грибы мелко порезать и также пассировать на растительном масле (луч??е отдельно от моркови).

Все выкладываем в миску, добавляем тертые на крупной терке яйца, мелко порубленный чеснок и заправляем майонезом.

7.Классический картофельный салат

Картофель отварить в мундире, почистить и порезать достаточно крупными кубиками. Лук мелко порезать и обдать кипятком. Затем нарезать солёные огурцы, яйцо и зелень. Всё сме??ать, посолить, посыпать приправами для салата (можно просто красным или чёрным перцем) и заправить майонезом.
8.??кра из запеченных баклажанов, свежих помидоров, лука, чеснока с добавлением растительного масла.

Запеченные баклажаны очистить от ??курки, нарезать кубиками, помидоры обдать кипятком, сныть ??курку, нарезать кубиками, мелко порезать репчатый лук, измельчить чеснок,все переме??ать, соль-перец по вкусу, мало растительное-на выбор.

Если имеется гриль или мангал, то получаются очень вкусные овощи, запеченные на ??пажках или в фольге.

Приятного аппетита!
Kитти вне форума   Ответить с цитированием
2 благодарности(ей) от:
Анири (02.04.2010), чукча (25.08.2009)
Старый 21.08.2009, 19:02   #6
Barabukashka зырит дурку
Я всё вижуууу
 
Аватар для Barabukashka
 
Регистрация: 31.07.2009
Адрес: Можайская деревня))
Сообщений: 2,667
Благодарил(а): 3,449 раз(а)
Поблагодарили: 21,324 раз(а) в 2,654 сообщениях
Репутация: Barabukashka отключил(а) отображение уровня репутации

Форумчанин Пипкиного дома!!! 

По умолчанию

Обожаю "теплый салат" ,который готовим исключительно на пикниках-??а??лыках..
Баклажаны,перец болгарский,помидоры (все по ??т.3) спечь на ре??етке или на ??ампурах до черной корочки.Хоро??енько очистить ??курки и быстенько,пока горячее порубить ножом до ка??ицы,добавить 100-150 гр. сливочного масла,немного посолить,переме??ать.(никак го лука и чеснока!!).Мня-мня!!
__________________
Директор цирка, глядя на выступление суслика-танцора, сказал, что выступать после него клоуну - только позориться

Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
Barabukashka вне форума   Ответить с цитированием
3 благодарности(ей) от:
Kитти (21.08.2009), крокозябра (13.09.2009), чукча (25.08.2009)
Старый 27.08.2009, 20:10   #7
Цаца Гуляю где хочу!
Местный
 
Аватар для Цаца
 
Регистрация: 24.08.2009
Сообщений: 119
Благодарил(а): 483 раз(а)
Поблагодарили: 835 раз(а) в 119 сообщениях
Репутация: 12565

Нейтрален ко всем хомякам!!! Форумчанин Пипкиного дома!!! 

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Barabukashka Посмотреть сообщение
Обожаю "теплый салат" ,который готовим исключительно на пикниках-??а??лыках..
Баклажаны,перец болгарский,помидоры (все по ??т.3) спечь на ре??етке или на ??ампурах до черной корочки.Хоро??енько очистить ??курки и быстенько,пока горячее порубить ножом до ка??ицы,добавить 100-150 гр. сливочного масла,немного посолить,переме??ать.(никак го лука и чеснока!!).Мня-мня!!
У нас этот салат называется - "Салат по-грузински".
Вот только добавляем чеснок и растительно масло, вместо сливочного! Супер вкусно!

Совсем забыла - петру??ечку добавить!

Последний раз редактировалось Цаца; 27.08.2009 в 20:14..
Цаца вне форума   Ответить с цитированием
Благодарность от:
Анири (02.04.2010)
Старый 06.09.2009, 02:11   #8
Светланка что ты сейчас делаешь?
VIP репортёр
 
Аватар для Светланка
 
Регистрация: 31.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 12,313
Благодарил(а): 41,991 раз(а)
Поблагодарили: 115,645 раз(а) в 12,223 сообщениях
Репутация: 1929810

Иришка- женщинаВамп!)) Я на диете Имею фото!!! Форумчанин Пипкиного дома!!! Имею питомца! 

По умолчанию

Сама пробовала!
Настурция -если под рукой нет горчицы то лепестки цветов её легко заменят!
Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
Семена как пряность могут заменить горчицу, их используют для получения пищевого масла, близкого по качеству к горчичному.

Вместо каперсов используются иногда недозрелые зелёные завязи плодов настурции также в маринованном виде.
http://img0.liveinternet.ru/images/a...9_d791a3c1.jpg
http://img1.liveinternet.ru/images/a...3_36d73311.jpg
Салат «Настурция с орехами»
Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
Рецепт http://www.liveinternet.ru/users/ley...post105216302/

Фар??ированная настурция. “Фонарики”.
Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
Рецепт http://www.liveinternet.ru/users/ley...post105216302/

Последний раз редактировалось Светланка; 06.09.2009 в 02:18..
Светланка вне форума   Ответить с цитированием
Благодарность от:
крокозябра (13.09.2009)
Старый 22.10.2009, 14:45   #9
Светланка что ты сейчас делаешь?
VIP репортёр
 
Аватар для Светланка
 
Регистрация: 31.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 12,313
Благодарил(а): 41,991 раз(а)
Поблагодарили: 115,645 раз(а) в 12,223 сообщениях
Репутация: 1929810

Иришка- женщинаВамп!)) Я на диете Имею фото!!! Форумчанин Пипкиного дома!!! Имею питомца! 

По умолчанию

Осенний натюрморт
Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
Тонко нашинкованная красная капуста, белокачанная, яблоко, болгарский перец, луковица. Заправлена растительным маслом с сахаром и уксусом. Украшено сладким перцем, луком.
Людмила Думчева
Светланка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.03.2010, 20:29   #10
Эмили разные оркестры бродятвмоей голове
Ваау
 
Аватар для Эмили
 
Регистрация: 11.08.2009
Сообщений: 18,192
Благодарил(а): 67,702 раз(а)
Поблагодарили: 121,475 раз(а) в 17,761 сообщениях
Репутация: 1845963

 Любит Вильгельма Имею питомца! 

По умолчанию

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
салат "Три корочки!
банка красной фасоли
банка шампиньонов маринованых
банка сладкой кукурузы
Сухарики "три корочки!"два маленьких пакета с беконом или по вкусу
1 пачка майонеза
все перемешать,дать настояться 10 минут и есть!
очень удобно,если некогда готовить,сытный!
__________________
разные оркестры бродят в моей голове

Последний раз редактировалось Oленька; 28.11.2013 в 11:04..
Эмили вне форума   Ответить с цитированием
7 благодарности(ей) от:
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:05. Часовой пояс GMT +4. Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By   Branden





Rambler's Top100 Яндекс цитирования