Бутерброды, закуски - Страница 4 - Пипкин дом

Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел.



Важная информация

Ответ
Старый 30.12.2010, 12:16   #31
Kитти хочет к морю)
Гуляю сама по себе
 
Аватар для Kитти
 
Регистрация: 03.08.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 7,759
Благодарил(а): 103,490 раз(а)
Поблагодарили: 63,604 раз(а) в 7,696 сообщениях
Репутация: 960490

Цветочек-Василечек! Бетти - лапочка дочка! За принцессу Александру! За Роберта младшего..)) Митюнюшка- самый замечательный!!! 

По умолчанию

Ну и извращение,которое в списке у меня стоит номером первым.
Да,извращение,но оно того стОит!!!!!!!!

Перепелиные яйца отварить. Семгу нарезать тонкими пластинами.
На блюдо,украшенное листьями салата, выложить пластинки семги,свернутые в виде розочки,это несложно, перепелиное яйцо срезать фигурно,в виде цветка лотоса с острой стороны,аккуратно вынуть желток. Желток перемешать с крем-чизом,отсадить в центр каждой розочки,на эту подушечку установить белок перепелиного яйца,начиненного красной икрой,украсить зеленью. Дополнительно вырезать из помидорок черри тоже фигурно типа лотосов,в серединку воткнуть верхушечку срезанную с перепелиного яйца,можно тоже припосадить на подушечку из смеси желтка и крем-чиза,чтобы не ерзало,а в белую серединочку положить несколько икринок. Фигурно нарезать свежий огурец и украсить оставшееся пространство на блюде.А можно тонкими пластинками и кое-где повтыкать в яйца,тут уже вопрос в фантазии украшателя. ПсЁ!
Kитти вне форума   Ответить с цитированием
Реклама
Advertisement
 
Старый 30.12.2010, 12:28   #32
Kитти хочет к морю)
Гуляю сама по себе
 
Аватар для Kитти
 
Регистрация: 03.08.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 7,759
Благодарил(а): 103,490 раз(а)
Поблагодарили: 63,604 раз(а) в 7,696 сообщениях
Репутация: 960490

Цветочек-Василечек! Бетти - лапочка дочка! За принцессу Александру! За Роберта младшего..)) Митюнюшка- самый замечательный!!! 

По умолчанию

Креветочный коктейль.
У меня большие королевские кревеДКО,потому буду писать,как я планирую их делать. Они уже отварены,потому мне осталось оторвать им бОшки, очистить все,кроме хвостика,по спине сделать надрез и вытащить пищевод аккуратно.
Затем пишу, как планирую делать я.
На небольшом количестве оливкового масла обжарить чеснок,вытащить его и на полученном чесночном масле слегка обжарить креветки.Вытащить и уложить их на салфетку,чтобы удалить лишний жир,сбрызнуть лимонным соком. Теперь соус-Крем - чиз смешать с давленным чесноком , небольшим количеством легкого майонеза,добавлю мелко порубленной зелени.Для цвета и пикантности можно добавить чуток горчички. Выложу на край блюда креветки,внутреннее кольцо из красиво нарезанных помидоров-огурчиков, и в центр собственно соус. Как-то так. Думаю,что будет вкусно. Потом отчитаюсь.
Kитти вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.02.2011, 03:17   #33
Марья тоякиса тоясука
Вах!
 
Аватар для Марья
 
Регистрация: 16.12.2009
Сообщений: 1,126
Благодарил(а): 6,199 раз(а)
Поблагодарили: 8,629 раз(а) в 1,121 сообщениях
Репутация: 129715

Иришка- женщинаВамп!)) Имею фото!!! Не курю! Имею питомца! Форумчанин Пипкиного дома!!! 

По умолчанию

А сегодня

Паштет из куриной печени.
Состав:
печень куриная, два ломтика бекона копченого
лук, морковь
тимьян(свежий), соль, перец, мускатный орех
масло оливковое и сливочное
вино белое сухое

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.

и суп из сухих белых грибов
состав:
грибы сухие белые
лук, морковь, картошка, лапша
масло оливковое и сливочное
укроп

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
Марья вне форума   Ответить с цитированием
3 благодарности(ей) от:
alex (31.10.2012), мотылек (17.10.2012), розетта (13.10.2012)
Старый 20.03.2011, 15:15   #34
Светланка что ты сейчас делаешь?
VIP репортёр
 
Аватар для Светланка
 
Регистрация: 31.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 12,313
Благодарил(а): 41,991 раз(а)
Поблагодарили: 115,645 раз(а) в 12,223 сообщениях
Репутация: 1929810

Иришка- женщинаВамп!)) Я на диете Имею фото!!! Форумчанин Пипкиного дома!!! Имею питомца! 

По умолчанию

Закуска "Кукуруза"

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.

Идейка Ольги Бабич;

Взять 1 уп: сыра феты(можно любой тёртый сыр +
чеснок и майонез)
размельчить и сделать форму пачатки;
консервированной кукурузой покрыть её,хорошо придавляя,
и в холодильник до подачи
Листья-зелёный лук

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.

Подать по-желанию к хлебу
Приятного аппетита!
SAY7.ру
__________________

Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

Последний раз редактировалось Светланка; 29.03.2011 в 23:19..
Светланка вне форума   Ответить с цитированием
14 благодарности(ей) от:
Старый 22.04.2011, 20:42   #35
Багира что ты сейчас делаешь?
Местный
 
Аватар для Багира
 
Регистрация: 21.04.2011
Сообщений: 146
Благодарил(а): 192 раз(а)
Поблагодарили: 638 раз(а) в 112 сообщениях
Репутация: 9580

Нейтрален ко всем хомякам!!! Форумчанин Пипкиного дома!!! 

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tat'yana Посмотреть сообщение
А рецептиком поделиться... даже не представляю что это...Сл0):::::№
Проще пареной репы) 2 столовые ложки фарша, 2 яйца, 2 столовых ложки молока, соль, перец по вкусу. Все это замешивается и выливается на прогретую сковородку/масло может быть сливочное, может растительное, кому как нравится. Короче типа омлет с фаршем. Выпекается несколько минут (8-10), переворачивается на другую сторону и еще несколько минут.
Начинка: Свежие огурцы нарезанные соломкой, сметана, горчица, соль, зелень (много).
Блинчик снимается со сковородки, на одну половину положить начинку, другую завернуть наверх, посыпать еще зеленью.
У меня на приготовление ушло 15 минут, и вечер свободный.
Багира вне форума   Ответить с цитированием
18 благодарности(ей) от:
Старый 07.05.2011, 02:58   #36
Светланка что ты сейчас делаешь?
VIP репортёр
 
Аватар для Светланка
 
Регистрация: 31.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 12,313
Благодарил(а): 41,991 раз(а)
Поблагодарили: 115,645 раз(а) в 12,223 сообщениях
Репутация: 1929810

Иришка- женщинаВамп!)) Я на диете Имею фото!!! Форумчанин Пипкиного дома!!! Имею питомца! 

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Багира Посмотреть сообщение
Я сегодня делала ленивый бризоль. Суперблюдо. Быстро и вкусно!
Спасибище!!!Первый раз попробовала!!!Так быстро и сытно...
Цитата:
Рецепт из инета
Ленивый Бризоль.


Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.

Открыть содержимое

Ингредиенты:
2 яйца (не маленьких)
~80-100гр фарша
5 шампиньонов
1 марин огурец
по 1 ст л сметаны и молока
2 ст л с горой тертого сыра
чуть горчицы, зубчик чеснока
соль, перец, растит масло
несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубл петрушки

Способ приготовления:

В блендер выкладываем фарш,яйца,молоко,соль,перец и какую ч л растит масла. Перемешиваем до однородности

Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут,на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем,жарим еще минуту-другую.

А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду,туда же огурец,порезанный соломкой(у меня маленькие корнишоны,поэтому шайбами), сыр (у меня типа моцареллы, но можно какой хотите), сметану, горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.

На одну половину "блина" выкладываем начинку,накрываем второй половиной,закрываем крышку и через не целую минуту выключаем.

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.

При подаче щедро посыпаем рубленным зеленым луком с петрушкойНажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
__________________

Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
Светланка вне форума   Ответить с цитированием
13 благодарности(ей) от:
Старый 07.05.2011, 22:24   #37
Багира что ты сейчас делаешь?
Местный
 
Аватар для Багира
 
Регистрация: 21.04.2011
Сообщений: 146
Благодарил(а): 192 раз(а)
Поблагодарили: 638 раз(а) в 112 сообщениях
Репутация: 9580

Нейтрален ко всем хомякам!!! Форумчанин Пипкиного дома!!! 

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Светланка Посмотреть сообщение
Спасибище!!!Первый раз попробовала!!!Так быстро и сытно...
Вот и мне нравятся такие быстрые и несложные. Иногда мало времени на долгую готовку. А так вроде и не полуфабрикат и в то же время быстро!
Багира вне форума   Ответить с цитированием
8 благодарности(ей) от:
Старый 01.06.2011, 01:17   #38
Нюся Не курю. Ем шоколад.
Ваау
 
Аватар для Нюся
 
Регистрация: 13.02.2010
Адрес: г.Владивосток
Сообщений: 2,227
Благодарил(а): 7,173 раз(а)
Поблагодарили: 19,084 раз(а) в 2,223 сообщениях
Репутация: 286420

Смотрю<Каникулы в Мексике> Нейтрален ко всем хомякам!!! Форумчанин Пипкиного дома!!! Имею питомца! 

По умолчанию

Не знаю, как называется то, что я приготовила.
Случайно краем глаза увидела по ТВ (может что то и не положила, но приготовила как запомнила).
Куриное филе порезать кусочками, обжарить на сковороде, добавить порезанный сладкий перец ( я взяла красный и желтый), много лука.Посолить. Потом снять с огня и добавить туда шашлычный кетчуп ( я добавила томатный кетчуп - то, что было) и еще туда же натереть сыр ( я на крупной терке терла). Перемешать.
В рецепте дальше было: взять лаваш, положить на него начинку, завернуть как фаршированные блинчики и обжарить.
Лаваша не купила и испекла несколько блинов, завернув начинку в них.
Соус еще рекомендовался - сметана с укропом, я сделала, но и без него неплохо - с чаем.
Писала много, а готовить - 10 минут.
А таааакая вкуснятина, что я снова сегодня готовлю это же ( хотя вчера только съели) - мало показалось.
А! Только я решила сегодня приготовить или спагетти или лапшу какую-нибудь, а остальное все так же.
__________________

Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

Последний раз редактировалось Нюся; 01.06.2011 в 01:41..
Нюся вне форума   Ответить с цитированием
8 благодарности(ей) от:
Старый 01.06.2011, 02:25   #39
Светланка что ты сейчас делаешь?
VIP репортёр
 
Аватар для Светланка
 
Регистрация: 31.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 12,313
Благодарил(а): 41,991 раз(а)
Поблагодарили: 115,645 раз(а) в 12,223 сообщениях
Репутация: 1929810

Иришка- женщинаВамп!)) Я на диете Имею фото!!! Форумчанин Пипкиного дома!!! Имею питомца! 

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Нюся Посмотреть сообщение
Не знаю, как называется то, что я приготовила.
.
Это наверное "как надоели бутерброды","как хочется и колется шаурму"
Лаваш и питта сейчас в любой булоШной есть!
Лаваш удержит больше соуса и бульона,чем блинчик
У меня одно время салат с курицей заворачивали.
В соседней теме много рецептов есть.....рулеты из лаваша.

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
Открыть содержимое

Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
Нажмите на изображение, чтобы открыть его в исходном размере.
__________________

Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
Светланка вне форума   Ответить с цитированием
5 благодарности(ей) от:
alex (31.10.2012), Natali'a (01.06.2011), nins (01.06.2011), Tatysia (01.06.2011), розетта (13.10.2012)
Старый 15.06.2012, 17:52   #40
Фантаринка то ли сплю,то ли глючит...аа,медитирую
Ромашка полевая))
 
Аватар для Фантаринка
 
Регистрация: 16.12.2011
Адрес: Московская область
Сообщений: 1,135
Благодарил(а): 4,870 раз(а)
Поблагодарили: 7,015 раз(а) в 1,124 сообщениях
Репутация: 106150

Форумчанин Пипкиного дома!!! 

По умолчанию

о закусках)))вариация сырно–чесночная: сырное рафаэлло.
маслинку облепливаете смесью мелко тертого сыра+майонез+чеснок, шарики обвалять в мелко нарезанных крабовых палочках, убрать в хол–к на часок
__________________
Не жалуйтесь на судьбу, ей, может быть, с вами тоже непросто...
Фантаринка вне форума   Ответить с цитированием
2 благодарности(ей) от:
alex (31.10.2012), розетта (13.10.2012)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 12:44. Часовой пояс GMT +4. Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By   Branden





Rambler's Top100 Яндекс цитирования